Laboratorio Latte e Formaggi 25/06/2017

 

Ore 15:15-17:00 LABORATORIO LATTE E FORMAGGI (adulti)


Come si faceva il formaggio. Con l'ausilio di strumenti semplici, si avrà la possibilità di assistere alla produzione del formaggio. Verranno inoltre evidenziate le diverse caratteristiche dei formaggi prodotti a latte crudo e con tecniche antiche, rispetto ai formaggi prodotti con tecniche moderne.

 

Laboratorio a cura del casaro Nicola Baldussu dell'Aziedna Argiolas Formaggi.



COSTO LABORATORIO: € 10

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€10,00 40
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